Das Land Vietnam

Einige Orte in Vietnam wie die Altstadt Hoi An und die Halong-Bucht gehören wegen ihrer Einzigartigkeit und Langbeständigkeit zur UNESCO Weltnaturerbe und Weltkulturerbe.

Landessprache in Vietnam ist Vietnamesisch. In Touristengebieten ist es kein Problem sich auf Englisch zu verständigen. Im Süden ist es durch Kriegszeiten schon gang und gebe Englisch zu sprechen, Französisch hingegen, lässt immer mehr nach und wird seltener in Provinzen gesprochen. Durch die damalige DDR Zeit kann es dazu kommen den einen oder anderen deutschsprachigen anzutreffen. Einige von Ihnen sind auch Touristenführer der deutschen Sprache.

Das Land ist für seinen Reis bekannt. Dir misten essen den Com (vietnamesischer Reis) mit Fleisch und Gemüse. Sehr bekannt sind auch ihre Suppen und Eintöpfe, vor allem Nudelsuppen. Die nennen sich Hù Tiếu. Fisch und Meeresfrüchte sind auch hier sehr präsent. Eins der wichtigsten Gewürze in Vietnam ist eine Fischsauce namens Nu’ó’c mắm. Für Ausländer könnte es einen gewöhnungsbedürftigen Geruch haben, dennoch ist es eins der beliebtesten Soßen im Land. Da es leicht ätzend wirkt, ist die Mitnahme von Nu’ó’c mắm an Flügen der Fluggesellschaft Vietnam Airlines verboten.